lezzet diyarı

Ümmügülsüm Ablanın Havlu Kenarı

Çok Beğendiğimiz için sizinle paylaşıyoruz.Muhteşemler.Toplu iğne kasnaklarıyla yapılıyorlar.

ve yine tatil

Ve yine akrabalar buluşması, marifetli sevdiklerimiz marifetlerini sunmaya devam etti öncelikle herkes bizdeydi ve yemek hazırlamakta bize düşmüştü tabiki,misafirlerimize menü olarak;

*Patetes topları

*2 renkli kalpli kurabiyeler

*Meşhur poğaçam

*Tuzlu pastam dan sunduk.

poğaçam

Malzemeler;

150 gr.tereyağı

1 çaybardağı sıvıyağı

1 çaybardağı yoğurt

2 yumurta,1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır

1paket kabartma tozu

biraz tuz

aldığı kadar un

İç Malzeme;

lor peynir

maydanoz

Yapılışı;

malzemeler sırasıyla una eklenerek yoğurulur kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılır,içine iç malzemeler konularak kapatılır.üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve arzuya göre çöre oyu serpilir.175derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.

2 renkli kalpli kurabiyelerimiz

Malzemeler:

e150gr tereyağı

e1 yumurta

e1,5 su bardağı pudra şekeri

e1 paket kabartma tozu

e1 paket vanilya

e2 yemek kaşığı kakao

ealdığı kadar un

e1 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı:

Yumuşamış tereyağı ile pudra şekerini iyice ezin. Üzerine yumurta, yoğurt, vanilin, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapın. Hamuru ikiye ayırın. Yarısına 2 yemek kaşığı kakao karıştırın. Her iki hamuruda biraz açın kalp kalıbınızdan büyükbir su bardağı yardımıyla her 2 renktende kesin içlerindende kalplerini kesip içlerindeki kalplerin yerlerini değiştirin(beyazın kalbini kakaoluya,kakaolunun kalbini beyaza yerleştirin)175°C’ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 – 30dk.) pişirin.Afiyet olsun.

Sıra Günün Fotoğraflarında;